Alphaville recebe no próximo dia 20 unidade da rede Dídio Pizza

By 14 de junho de 2019 julho 4th, 2019 Na Mídia

Exatos 20 dias antes da celebração do Dia da Pizza, em 10 de julho, mais um templo das redondas abre suas portas em Alphaville: a Dídio Pizza.

Com um cardápio variado, que conta com 38 tipos de pizzas salgadas e oito doces, incluindo as opções das linhas veggie e light, com massa integral, sem glúten e sem lactose, a Dídio inaugura unidade no Alpha Conde no dia 20. “Pretendemos ser a pizzaria top of mind de Alphaville, e faturar nos primeiros meses de operação no mínimo o dobro do projetado para o período”, conta Cahina Boconcello, moradora de Alphaville que está à frente da unidade.

Segundo a franqueada, foi a necessidade própria de ter uma boa pizzaria na região com qualidade e preços justos que a fez abrir uma unidade da marca. “A qualidade dos ingredientes me chamou atenção bem como os processos e padrões bem definidos”, explica.
Ela conta que algumas receitas são “segredo” de fábrica, como a sem glúten, que é produzida na cozinha central da franqueadora com fécula de batata doce e ovos. “A fermentação é calculada e alterada em nossa cozinha diariamente, levando em conta umidade do ar e temperatura ambiente”.
A Dídio trabalha com delivery e também com retirada no balcão. É possível realizar os pedidos pelo aplicativo da rede, pelo site (didio.com.br) ou pelo telefone (11) 3123-2121. A pizzaria fica na Rua Escorpião, Comercial Alpha Conde – Alphaville, Barueri.

 

Fonte: https://www.folhadealphaville.com.br/gastronomia/alphaville-recebe-no-proximo-dia-20-unidade-da-rede-didio-pizza

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